{"id":8591,"date":"2020-04-30T14:55:00","date_gmt":"2020-04-30T12:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/europe.bzh\/projet\/le-buis-sonnant-une-ferme-en-agriculture-biologique\/"},"modified":"2024-02-26T11:18:21","modified_gmt":"2024-02-26T10:18:21","slug":"le-buis-sonnant-une-ferme-en-agriculture-biologique","status":"publish","type":"projet","link":"https:\/\/europe.bzh\/projet\/le-buis-sonnant-une-ferme-en-agriculture-biologique\/","title":{"rendered":"Une ferme en agriculture biologique dans les C\u00f4tes-d’Armor"},"content":{"rendered":"\n
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\n \"\"\n\n
\n Cr\u00e9dit photo : L\u2019oeil de Paco \n
\n La ferme Le Buis Sonnant \u00e0 Plouguern\u00e9vel (22)<\/span>\n <\/figcaption>\n <\/div>\n<\/figure>\n\n\n

Le projet<\/h2>\n\n\n\n

La ferme Le Buis Sonnant <\/strong>est situ\u00e9e \u00e0 Plouguern\u00e9vel dans les C\u00f4tes d’Armor. Le projet \u00e9tait de d\u00e9velopper une ferme valorisant au mieux les ressources existantes, avec une recherche d\u2019autonomie au niveau de la production.\u00a0L’objectif de Marion, Benjamin et Pierre est de faire partie int\u00e9grante du territoire par la transformation<\/strong>, la vente directe<\/strong> et le d\u00e9veloppement des circuits courts<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Le lait du troupeau de 25 vaches bretonnes \u00ab\u00a0Pie Noire\u00a0\u00bb est transform\u00e9 en produits de cr\u00e8merie et fromagerie. Les p\u00e2tures servent aux vaches et veaux en rotation avec des m\u00e9langes c\u00e9r\u00e9aliers pour l\u2019alimentation des porcs blancs de l\u2019Ouest (bio) qui sont \u00e9lev\u00e9s en plein-air. Ces derniers sont destin\u00e9s \u00e0 la pr\u00e9paration de produits de boucherie et charcuterie. L\u2019ensemble des activit\u00e9s de la ferme est certifi\u00e9 en agriculture biologique<\/strong> et Le Buis Sonnant fait partie de Kreiz Breizh Terre Paysanne (KBTP<\/a>) qui met en lien producteurs et consommateurs sur un territoire. <\/p>\n\n\n\n

Le financement du projet<\/h2>\n\n\n\n

La ferme du Buis Sonnant a b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 d’une participation europ\u00e9enne de 16 700\u20ac<\/strong> (FEADER) sur un co\u00fbt total du projet de 50 000\u20ac. L\u2019aide europ\u00e9enne est apport\u00e9e pour l\u2019installation de la ferme en 2016, le soutien \u00e0 la vente directe, la r\u00e9novation d\u2019un b\u00e2timent (conversion d\u2019une salle de traite, installation d\u2019une table d\u2019alimentation), l\u2019achat de mat\u00e9riel (endaineur) pour la fauche de l\u2019herbe.<\/p>\n\n\n\n

\n D\u00e9couvrir le site de la ferme Le Buis Sonnant<\/a>\n <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Le projet La ferme Le Buis Sonnant est situ\u00e9e \u00e0 Plouguern\u00e9vel dans les C\u00f4tes d’Armor. 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